Op dierendag hoorde ik diverse keren op de radio een oproep om op die bewuste dag geen vlees te eten.
Ik zie het dan ook helemaal voor me;
“ Bets, leg de speklappen maar weer terug in de koelkast. Het is vandaag dierendag dus eten we ze morgen wel op.”
Hoe hypocriet kun je zijn.
Nu had ik in de koeling toevallig ook het een en ander liggen, alleen......dat liep allemaal tegen de uiterste houdbaarheidsdatum aan.
Het was dus nu klaarmaken, of weggooien, en dat laatste kon ik die lieve dieren niet aandoen.
Bovendien wil je zo toch ook niet aan je einde komen....als dier dan.
Je moet ze, zeker op dierendag, nu eenmaal met respect behandelen. Ik ging hier dus heel veel zorg aan besteden zodat het beestachtig lekker zou worden.
Vandaar dat ik bedacht had om eens iets aparts klaar te maken.
Om het niet al te gek te maken, want je moet het ook niet overdrijven natuurlijk, had ik een paar kleine kwarteltjes genomen die ik op een pruttelend vuurtje heerlijk gaar gebraden had.
Ze roken heerlijk, dus dat was alvast gelukt.
Toen dat klaar was had ik ze netjes in wat blinde vinken gerold, wat een heel feestelijk gezicht was.
Nadat ik nog eens goed in de koeling gekeken had viel mijn oog op een flinke gebraden haan.
Hier hoefde ik niet lang over na te denken want ook de haan wilde ik niet in de vuilnisbak laten verdwijnen. Dus had ik de haan volgestopt met die gehandicapten vinken.
Als klap op de vuurpijl had ik een joekel van een, eveneens bijna verlopen, kalkoen gevuld met de volgestopte haan.
Alles bij elkaar was het een geweldige tractatie geworden.
Da’s maar goed ook, anders was al dat heerlijke dierenvlees in de vuilnisbak terechtgekomen.
Dat kon ik niet over mijn hart verkrijgen, daarvoor ben ik nu eenmaal een te groot dierenliefhebber.....
www.gerrydebie.nl
Volgens mij had ik nog niet verteld dat mijn boek `dorpsperikelen` met isbn 9789491247040 nu officieel uit is.
552 x Gelezen / Reageer / bekijk reacties (4) / Geplaatst op: 9-10-2011 8:34:31 |